Doce De Pêra Com Pectina » iwanna.site

Fiz o doce e achei muito saboroso. Como não tinha nem rum, nem whisky, improvisei com vinho rosado e gelatina de framboesa. Um detalhe legal é que esta versão pode ser diet, basta substituir a mesma medida de açúcar por adoçante para forno e fogão. E a gelatina comum, por. Coloque no fogo baixo por cerca de 30 minutos e vá virando os pedaços depois da metade do tempo. Sirva quente sozinha ou acompanhada de iogurte natural. Doce de pera: calda de pera com sorvete Ingredientes. 1 kg de pera; 400 gramas de xilitol; Canela em pó a gosto. Modo de preparo. Remova a casca e o caroço das peras. As peras são muito fáceis de encontrar e as compotas podem ficar armazenadas até 6 meses para consumo. Dessa forma, pode preparar uma grande quantidade e até mesmo presentear os amigos e família com este doce cheio de sabor. As sugestões que irá aprender são de pera com canela, limão, maçã, morango e manga. A pectina, uma substância que ocorre naturalmente em frutas, engrossa doces e geleias. A maioria dos cozinheiros usa pectina comercial em suas conservas. Disponível em forma líquida ou em pó, a pectina é natural, segura e confiável. No entanto, este produto encarece a geleia e nem sempre está prontamente disponível em. Pera, açúcar, pectina, limão, canela Validade 2 anos após produção. Conservação Em local seco e fresco. Depois de aberto conservar no frigorífico. Declaração nutricional por 100g de produto Valor energético:. Doce de abóbora e noz.

É chegado o tempo de fazer compotas, marmeladas, geleias e os mais variados doces à base de fruta em conserva. Embora seja comum encontrarmos as compotas “industriais” nas prateleiras de qualquer supermercado, fazermos as nossas próprias receitas permite-nos não só preservar a fruta como oferecer prendas originais e artesanais. 20/03/2015 · Esse extrato de maçã muito rico é a pectina caseira, papa com alta quantidade da substância que dá corpo à geleia. Para comprovar a eficiência de sua pectina, a confeiteira preparou uma geleia de pera. Usou a proporção de 80g de pectina caseira para 300g de frutas. Pode simplesmente seguir as instruções presentes na embalagem de pectina ou, como eu, optar por fazer um pouco diferente. Nesse caso, no copo juntar todos os ingredientes e programar 10 seg /vel 5 se quiser encontrar pedaços no doce, guarde uma parte dos morangos e. Coloque as cascas e os caroços das peras num tacho, cubra com água e junte uma casca de limão e algumas gotas de sumo. Tape o tacho e leve a ferver suavemente durante cerca de 50 minutos. Coe o líquido por um pano, espremendo bem as cascas e caroços. Pese o líquido obtido e por cada quilo, junte 700 g de açúcar.

A pectina é um polissacarídeo formado por monômeros de ácido galacturônico unidos entre si por ligações glicosídicas. Suas moléculas compõem a parede celular de vegetais produtores de sementes, desempenham a função de cimentação intercelular e atuam de forma conjunta com outros polissacarídeos, como celulose e hemicelulose. Pêra, açúcar, malagueta, limão, canela, pectina Validade 2 anos após produção. Conservação Em local seco e fresco. Depois de aberto conservar no frigorífico. Declaração nutricional por 100g de produto Valor energético: 147kcal. Doce de pera. Doce de pêssego.

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