Diferença Entre Ovos Brancos E Marrons » iwanna.site

E qual é a diferença entre os ovos brancos e marrons, afinal? Foto: iStock. Além da própria coloração, a única diferença entre eles é o preço. Como muitas pessoas acreditam que o ovo marrom é mais saudável, o preço desse tipo de ovo acaba sendo um pouco mais alto. Ovo marrom e ovo branco: quais são as diferenças. Vamos começar essa matéria esclarecendo o principal mito sobre a cor dos ovos: não há diferença nutricional entre ovos marrons e ovos brancos. O único fator que interfere na cor é a genética da galinha: se ela possui penas brancas botará ovos brancos. A principal diferença entre ovos marrons e ovos brancos é que galinhas vermelhas ou marrons com lóbulos vermelhos colocam ovos marrons, enquanto galinhas brancas com lóbulos brancos colocam ovos brancos. No entanto, o valor nutricional de ambos os tipos de ovos é bastante semelhante. Mas, ovos marrons podem conter mais ácidos graxos. Além disso, as galinhas de ovos marrons tendem a ser maiores e custar mais para serem alimentadas e crescer. Dessa forma, em relação ao custo-benefício, os ovos brancos passam na frente. Dito isto, o tipo de alimentação da ave pode afetar o conteúdo nutricional do ovo, bem como a cor da gema.

A cor da gema nos ovos marrons é muito mais escura, sim. Mas isso é porque as galinhas marrons são alimentadas com muito milho às vezes. Algumas pessoas acreditam que há uma ligeira diferença entre a casca de ovos marrons e brancos, mas na verdade não existe. A principal diferença entre ovos marrons e ovos brancos é que galinhas vermelhas ou marrons com lóbulos das orelhas vermelhas colocam ovos marrons, enquanto galinhas brancas com orelhas brancas colocam ovos brancos. No entanto, o valor nutricional de ambos os tipos de ovos é bastante semelhante. Mas, ovos marrons podem conter mais ácidos. Diferença chave: ovos com casca brancos são produzidos por galinhas com penas brancas e lóbulos brancos da orelha. Ovos com casca marrons são produzidos por galinhas com penas vermelhas e lóbulos vermelhos. Não há diferença específica no sabor ou nutrição entre ovos brancos e marrons. Existem muitos tipos diferentes de ovos de. Você sabe qual a diferença entre o ovo branco e marrom? Provavelmente, você sabe que os ovos são uma fonte maravilhosa de proteínas e que seu consumo traz diversos benefícios para a nossa saúde. Mas o que queremos saber é: como você escolhe os seus ovos quando vai fazer compras? Você tem alguma preferência por []. Como uma boa amante de gema mole, sempre garanto que minha geladeira tenha uma dúzia ou duas! de ovos. Geralmente, contudo, passo uns bons cinco minutos olhando as caixas de papelão do supermercado me perguntando qual a diferença entre ovo branco e ovo marrom antes de decidir qual tipo levar para casa.

Aí você chega lá, pega sua caixinha de ovos vermelhos super se achando da roça, crente crente que come ovo caipira. Vou te contar um segredo: pra começar, não há diferença nutricional entre ovos de casca branca e os de casca vermelha que na verdade é muito mais para marrom do que vermelha, mas chamam assim. Saiba porque as galinhas botam ovos brancos e vermelhos e o valor nutritivo de cada um deles. Qual a diferença de um para outro, por que custa mais caro. Veja ainda receitas que podemos fazer com ovos.

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